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Allergie au gluten?

Posté : 30 sept. 2011, 18:10
par Cabotine
Bonjour à tous!

Eh ben tout est dans le titre: le gluten.

Quelqu'un ici a ce problème??

Re: Allergie au gluten?

Posté : 01 oct. 2011, 18:37
par Gentleman
Allo Cabotine

Moi je le suis pas une chance,je suis tellement gourmand.J'suis allergique seulement au minou alors je doit éviter les resto chinoix :lol: :lol: :P

Re: Allergie au gluten?

Posté : 01 oct. 2011, 19:39
par lavande
t'es drole! :lol:

Re: Allergie au gluten?

Posté : 07 oct. 2011, 23:00
par Cabotine
Lol!

J'ai été allergique aux chats longtemps mais c'est parti un jour et depuis ce temps-là, j'ai un chat! :-)

Plus sérieusement, eh ouais, je me suis aperçu que j'avais une intolérance au gluten... ouin pas full drôle... je suis un régime super strict maintenant! (fini les gâteaux, la pizza, le mcdo, les biscuits et... le pain!)

Ce qui est intéressant, c'est que l'intolérance au gluten peux causer des sautes d'humeur, voire des épisodes dépressifs. Et beaucoup de fatigue.

En gros, certaines études ont même démontré une certaine corrélation entre l'allergie au gluten et l'autisme, notamment, et semble-t-il que ça peut aussi causer de l'hyperactivité et un déficit de l'attention.

Humm...

Alors je me demandais s'il y avait des gens sur le forum qui ont déjà tenté le régime ou qui connaissent le sujet un peu, histoire de voir si ça peut atténuer quelques symptômes de maladie mentale et/ou de dépression et/ou d'anxiété.

Je trouve que c'est une piste intéressante à explorer!

Re: Allergie au gluten?

Posté : 08 oct. 2011, 05:50
par lavande
Comme tu dis... arreter de manger du gluten, semble une piste.
Pour filer mieux, alors c,est de faire attention a ce qu'on mange,
enfin de compte.

Re: Allergie au gluten?

Posté : 08 oct. 2011, 17:41
par Cabotine
Ayoye! Je pensais pas que l'alimentation pouvait causer autant de problèmes! En tout cas, si tu te sens mieux en suivant une diète stricte, eh bien n'en change rien!!

C'est clair qu'avec tous les additifs et les produits chimiques qu'on met dans la bouffe industrielle, c'est pas étonnant qu'on soit tous malades...

Ceci dit, je n'irais pas jusqu'à dire qu'une diète sans gluten me guérira de mon trouble bipolaire. Je sais bien que je me met le doigt dans l'oeil jusqu'au coude si je me met à espérer un tel miracle!! Mais, si la diète peut régler mes problèmes de digestion alors c'est pas de refus!

Déjà, les brûlements d'estomac et les nausées, la fatigue et les maux de tête... si je pouvais m'en débarasser ça irait vachement mieux dans ma vie, bipolaire ou non. Et puis j'en ai assez de me battre tout le temps pour ne pas maigrir, surtout que je finis toujours par maigrir anyway. Quoique je fasse...

C'est comme si mon corps n'assimilait pas tous les nutriments dans la nourriture que je mange... j'ai comme un manque flagrant de lipides, de glucides et de protides. Alors pas de réserves de graisses, d'énergie ni de muscles. Sympa.

Après on s'étonnera que je déteste les bikinis... un cure-dent en bikini, savez-vous de quoi ça l'air?

Ben ça fait dur! :?

Re: Allergie au gluten?

Posté : 27 févr. 2012, 17:30
par Edgar
Bonjour!

Je n'ai pas lu tous vos messages dans le détail, mais j'aimerais vous faire part de mon expérience.

Moi aussi je souffrais de maux de ventre atroces et de nausées, maux de têtes, manque d'énergie, etc. Après plusieurs tests, on m'a découvert une intolérance aux produits laitiers, précisément à la caséine (une protéine bovine présente dans les produits laitiers et la viande bovine qui est aussi mise en cause dans les cas d'autisme). Depuis que j'ai cessé les produits laitiers, ça va mieux. Et avec des probiotiques, je peux recommencer à manger un peu de mini-dose de produits laitiers, surtout cuits.

Et une meilleure alimentation en général, ça ne nuit pas! :)

Edgar. xx